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CA BOUCHONNE A LA ROCHELLE

Chaque année les bouchonniers fabriquent en France plus de 3 milliards de bouchons de liège. Plutôt que de continuer à enfouir ou à brûler les bouchons de liège usagés, l’association Echo-Mer de la Rochelle met en place dans les restaurants de la ville une collecte des bouchons de liège pour leur donner une nouvelle vie.

 

Depuis 1 an déjà, le groupe Grégory Coutanceau participe à cette initiative avec la collecte des bouchons dans les restaurants, au service traiteur et à l'école de cuisine et de sommellerie.

 

Depuis la mise en place de cette action, 500 kg ont été récoltés ! Le  groupe Grégory Coutanceau a réuni à lui seul près de 100 kg.

 

Belle action !

 

www.echo-mer.com

 

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Grégory Coutanceau
1 Rue de la Chaine
17000 LA ROCHELLE
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contact@gregorycoutanceau.com

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